傻瓜烩什锦的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：懒人食谱 老少皆宜 健康食谱 家常菜 下饭菜 四季美食

材料：detail

傻瓜烩什锦怎么做

1、鸡腿剁成段白水焯一下
锅中少许油【真的是少许就可以】不用等油热直接放辣椒葱段姜丝然后放鸡腿适量盐和老抽【整个过程小火就可以】

2、鸡腿上色后放入豆角腐竹香菇粉条加一小碗水【没过食材一半就好】两小勺豆瓣酱【其实加不加都行手边有就顺便放进去了..】
大火烧开后转小火盖上盖子炖个十来分钟

3、最后看汤汁收的差不多加些蒜瓣就可以出锅了。

关于这道菜其实没那么多硬性要求家里有什么放什么就可以炖出来颜色很好也很美味少油少盐非常适合追求健康生活或者减肥的孩纸^_^