香辣口味虾的做法

口味：辣

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：湘菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

香辣口味虾怎么做

1、热油

2、加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香

3、把虾倒进去，翻炒一会

4、加入料酒（去腥的）。

5、加入没过虾的水，加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了，就可以起锅了。
看看，红红的是不是很诱人啊。