海螺热狗的做法

口味：甜

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：其他 烘焙 老少皆宜

材料：detail

海螺热狗怎么做

1、把原料除黄油以外的全部放入面包机种，开启面包机和面功能，大约工作20分钟，停止。放入黄油丁，重新启动，直至发酵完成。

2、面发好后，取出按压排气，分成5份。搓成细条。

3、火腿肠扒皮，把搓好的长条一圈一圈缠在火腿肠上面。

4、海螺面包做好了，在烤盘内抹油，把海螺面包码在烤盘内，放进烤箱内进行二次发酵，烤箱内放一碗水保持湿度。利用的是烤箱的发酵功能，没有的就放温暖的地方好了。

5、二次发酵完成，在面包上刷全蛋液，撒上黑芝。烤箱预热180度，中层烤制15-20分钟即可。