韩国泡菜锅的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：日韩 家常菜 老少皆宜

材料：detail

韩国泡菜锅怎么做

1、韩式泡菜:有白萝卜和白菜,还有泡菜的调味丝,泡菜水都一起倒进去了.

2、锅内下油,把姜蓉,蒜蓉,香葱爆香.

3、把五花肉片放入炒至金黄色,放入韩式辣酱炒出红油.

4、取一砂锅,把五花肉片,及泡菜放入.

5、把其它材料摆在上面,再放入高汤,放入盐(或生抽,蚝油)使其增加一点咸味,(记得不要放太咸,因为泡菜的味煮出来会很咸,炒肉时放的辣酱也有咸味)盖上盖煮至开后,再转小火煮10分钟即可.最后放入少量鸡精