蒸薏米饭的做法大全：菜谱，南瓜薏米饭

糖尿病是近些年比较常见的一种疾病，糖尿病甚至以及危及到年轻人的身体健康，好在控制好血糖就可以阻止糖尿病对健康的伤害，因此一定要搞清楚糖尿病吃什么主食最好。这道南瓜薏米饭不仅不会升糖，而且又健康，就很适合糖友们啦！

研究表明，薏米含有薏苡仁多糖，它具有降糖作用，可以改善耐糖量异常，增加肝糖原和肌糖原的储存，起到调节血糖的作用，可作为各种类型的糖友的食疗选择。而且，薏米中含有丰富的水溶性膳食纤维，能够降低肠道对脂肪的吸收率，从而降低血液中的胆固醇以及甘油三酯含量，进而降低血脂。

大便燥结者、遗精、遗尿者、孕妇不宜食用

薏米25克，南瓜150克，大米50克

南瓜洗净，去皮、瓤，切成小块，薏米洗净，捡去杂质，浸泡3小时；大米洗净，浸泡半小时。将大米、薏米、南瓜块和适量清水放入电饭锅中，蒸至电饭锅提示米饭蒸好即可。