面包布丁正宗做法：超级好吃又简单的面包布丁

很多同学可能有这样的烦恼，每次随手撸出来的面包都放几天也吃不完 0 0 ，如果你有这样的经历，那么恭喜你今天你又学到了一招 嘿嘿 废话少说！

这款面包布丁融合了面包和布丁的口感，吃起来一点也不会觉得腻，关键是它能帮你消耗掉很多吃不完的面包，让我们响应党的号召做不铺张浪费的好青年~~ 咳咳 下面不废话

做法：

1. 首先把收集起来的原味或者甜面包切成大拇指大小备用，准备一个耐烤的陶瓷或者铁容器（安全起见不建议用玻璃）
2. 烧焦糖，倒入容器底部撒一些自己喜欢的坚果（烧焦糖比较危险，不会烧的要小心尝试，看个人口味，没有焦糖不影响）糖和水比例10:1 烧到深黄色离火，倒入少量水稀释焦糖。结尾处有一个焦糖放水后的瞬间，堪比大片。

2. 调适量的布丁水，根据你的容器大小。
3. 牛奶 200 鸡蛋 2个 蛋黄 1个 糖 45 朗姆酒适量 所有混合把糖搅化，之后把切好的面包放入布丁水里浸泡透，再放进容器内，剩余的布丁水倒入容器。

2. 把烤盘里倒入适量的水，容器放进去烤，150°c,约40min,根据你的容器大小调整时间，出炉之前可以用筷子插中间，看看是否有液体流出来，完全凝固基本就熟了