土豆饼的十种做法大全：2个土豆，1斤猪肉加2勺黄豆酱
人气：131 ℃/2023-10-25 19:23:14
你好我是原创作者：为爱下厨
教给大家用最简单的方法，做出不一样的独特美食
省力、又省心，做出营养又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享分享给爱人与家人
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
《土豆酱肉饼》
2个土豆，洗净去皮，切成薄片状。
土豆装盘，锅内倒入开水，隔水蒸熟。
里脊肉先切片状，再切小丁，洋葱切碎，小葱切碎（洋葱中间切开，水中浸泡，不会辣眼睛）
锅底倒入适量油，放入洋葱，炒出香味，推子一边，放入猪肉丁。
猪肉翻炒至变色，放入2勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，2勺黄豆酱，1茶勺盐。
肉丁翻炒均匀，装盘放凉备用。
25分钟以后，将土豆倒入碗内，按压成泥，放入1克精盐，2克胡椒粉。
倒入炒过的酱肉丁，小葱碎，用筷子搅拌均匀。
放入两勺淀粉，继续搅拌均匀。
手上抹少许油，将土豆泥揉成团子，放入案板。
盘子内倒入芝麻，放入土豆团子，裹上白芝麻。
电饼档提前预热，锅底刷油，放入土豆饼（土豆团子按压成饼）
调至4档火，小火煎至金黄，翻面再次煎至金黄。
土豆饼成金黄色，装盘即可。
土豆饼掰开，外焦里嫩，适合热吃特别香，家里老婆孩子都说香。
欢迎复制下面，原创美食作者名称
为爱下厨
好吃又简单的《土豆酱肉饼》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
