春天最常吃的家常汤儿童 春天多做这个汤给孩子喝
春天，多做这个汤给孩子喝，酸甜开胃健脾胃，孩子每次都喝2大碗
早上送孩子上学的时候，我都习惯性的问问他，晚上放学回来想吃哪些菜，这样心里有个底，下班去买菜也不用发愁晚上吃什么。家人喜欢喝汤，也爱吃面食，汤在我家餐桌上从来都不会缺席，哪怕快手煮的西红柿鸡蛋汤或者紫菜蛋汤。到底是应该饭前喝汤还是饭后喝汤，也要应因个人习惯和体质来看，并没有绝对，饭前让孩子先喝上一小碗，调动起了胃口再吃饭，一样能促进孩子脾胃消化。
春天除了注重养肝方面的饮食，我也同样注重给孩子健脾胃方面的汤谱，今天做的这个汤就是孩子最喜欢喝的，说来也许北方的朋友会觉得很奇怪，因为这里面有两种食材都是水果，用水果来煲汤好喝吗？
别犹豫，让我来告诉你，用水果煲的汤不但营养而且口感非常好，尤其适合做给孩子喝，微微的果香带着微微的酸甜，特别开胃哟。春季，别为了让孩子多吃一碗饭而发愁，学会了这个汤，多喝一碗汤，同样营养好吸收。好妈妈学学吧。
【苹果雪梨玉米骨头汤】
食材：熟苹果1个，雪梨1个，猪脊骨300克，蜜枣2颗，玉米1个，胡萝卜适量，盐少许，清水适量。
做法：1.这个汤需要用的水果就是苹果和雪梨，苹果有果香，雪梨止咳化痰，用海绵把两种水果擦洗干净，去掉表层的保鲜剂和果蜡，要知道为了让各种水果保证新鲜，在运输的过程中或多或少都会用上适量的保鲜剂，只要用海绵软擦或者食盐搓洗干净表皮即可，如果实在不放心，可以把果皮都削去。
雪梨和苹果切成大块，同时苹果芯和雪梨芯的部分要切掉（如图）。
2.今天准备了3个较小的本地胡萝卜，如果是个大的胡萝卜，准备上1个的分量就足够。
3.另外准备2颗蜜枣，蜜枣有补心益脾胃的作用，分量不多，2颗足够，蜜枣也是带甜味的。
4.猪脊骨几大块放入冷水锅中汆烫，水开后煮上30秒，能煮出血水杂质等浮沫，把汆烫过的骨头再放入凉水中冲洗一下。
5.准备汤锅，根据家里人口喝汤的分量倒入适量清水，一家三口的汤锅我一般都会把清水和食材加满，因为在煲汤过程中会蒸发散失掉一些水汽，一锅汤煲好后的分量大概是原本加满的清水量的4/5左右。
把汆烫过的猪骨和苹果、雪梨以及胡萝卜、蜜枣全部放入汤锅内，大火煮开5分钟后，转小火煲40分钟。
6.汤快煲好的时候，再把切成小段的玉米放入锅内，转中火煲10分钟。最后根据个人口味，加少许食盐调味即可关火。
【小提示】：
- 玉米段最后再放，能让玉米的清甜度保留的更好，如果一开始就把玉米放入同煮，到最后，玉米的甜味全部渗入汤里，玉米尝起来就没有鲜甜味儿了。
- 煲骨头汤都要提前把骨头汆烫一遍，这是必不可少的煲汤常识。另外，汤锅的材质最好用陶瓷或者砂锅，水分会蒸发的少，锅内的密封保温性更好，煲出来的汤比不锈钢材质的器皿煲的要好喝。
这道家常汤谱你们学会了吗？一定要试试，许多孩子都特别喜欢这样的水果汤，味道不浓不油腻，还带有淡淡的水果香味。
黑猫厨房，美食专栏原创作者，盗图必究！
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