意大利牛肉焗面配方：香味浓郁的意式焗面

意式焗面

材料：

意大利面150g、西红柿1个、盐适量、培根3片、西兰花1朵、橄榄油适量、洋葱半个、番茄酱适量、奶酪片2片

做法：

1、准备材料。

2、番茄西兰花用开水烫一烫，番茄去皮，西兰花待用。

3、去皮的番茄切丁待用。

4、水煮开加少许盐，把意大利面放下去煮。

5、面煮好后捞出来，倒些橄榄油搅拌均匀（防黏）。

6、炒锅里倒适量橄榄油，洋葱切丁放进去炒。

7、培根切丁加进去一起炒。

8、再加番茄丁一起炒出汁水，加番茄酱小火慢熬；再加少许盐慢熬10分钟。

9、意面放烤瓷碗中，炒好的蕃茄酱汁盖在意面上。

10、表面铺两片奶酪片，放烤箱里焗（烤），上下火220度，烤10分钟。

11、烤好后出炉，用西兰花装饰即可食用。