又好吃又营养又健康又减肥的早餐 减肥的同时享受营养健康美食

越来越多的人开始晒早餐，但你的早餐真的吃得健康又低卡路里吗？我们都知道人只有在摄入量＜消耗量的时候才会瘦，如果早餐摄入过多卡路里，反而会耽误你的减肥进程。跟着眼窝一起来学做这些健康低卡的活力早餐吧。

牛油果法棍三明治（419 karl）

用料：2片法棍/2片火腿/半个牛油果

做法：牛油果切小块，火腿片和牛油果块放于法棍上。

魔鬼蛋（107 karl）

用料：1个煮鸡蛋/1/4茶匙白醋/1/2茶匙蛋黄酱/ 1/4茶匙芥末酱/适量盐、葱碎

做法：煮鸡蛋对半切开，蛋黄碾碎后与白醋、蛋黄酱、芥末酱、盐混合。用裱花袋将混合物挤入蛋白内，撒上葱碎。

蓝莓香蕉酸奶（183 karl）

用料：50克蓝莓/1根香蕉/200毫升希腊酸奶

做法：将蓝莓、香蕉段和希腊酸奶混合即可。

煎培根芦笋卷（150 karl）

用料：6根芦笋/2片培根/适量盐、橄榄油、黑胡椒粉

做法：盐水焯熟芦笋后卷上培根，放入油锅煎2分钟，出锅时撒上黑胡椒粉即可。

三文鱼土豆泥卷（142 karl）

用料：1个土豆/2片烟熏三文鱼/适量盐

做法：土豆洗净去皮，蒸熟后碾成土豆泥，加盐搅拌均匀后捏成团状，用烟熏三文鱼卷起土豆泥即可。

黄金玉米粒（210 karl）＋鲜蔬沙拉（20 karl）

用料：100克玉米粒/30克胡萝卜丁/1茶匙盐/1茶匙橄榄油/15克樱桃番茄/15克胡萝卜片/15克生菜/1茶匙醋

做法：

1锅中放入橄榄油烧热，下玉米粒、胡萝卜丁翻炒均匀，加盐调味即可。

2樱桃番茄洗干净，对半切开后放入盘中待用，加入胡萝卜片、生菜、醋制成沙拉。

香煎培根鸡蛋吐司（466 karl）

用料：1片吐司/2片培根/1个鸡蛋/6克芝士碎/1茶匙橄榄油

做法：

1吐司中间切出一个正方形，取镂空部分后，平底锅放入橄榄油烧热，再放入镂空吐司片。

2将鸡蛋打入镂空部分，撒上芝士碎，待鸡蛋液凝固、芝士碎融化，鸡蛋吐司即成。

3锅中放入剩余橄榄油，放入培根煎熟，与鸡蛋吐司一起摆盘即可。

紫甘蓝浓汤（320 karl）

用料：1/2棵紫甘蓝/ 1个土豆/70毫升牛奶/1茶匙橄榄油、盐、淡奶油

做法：

1将紫甘蓝洗净后切成丝状，土豆洗净去皮后切成薄片，入锅隔水蒸熟。

2锅中倒橄榄油，放入紫甘蓝丝和土豆片翻炒。炒出蔬菜香气后，加少许水入锅，盖锅盖焖至蔬菜熟软。

3蔬菜稍凉后放入搅拌器中，加牛奶和盐搅打成浓汤后盛出，在表面淋上淡奶油即可。

华夫饼配煎苹果（328 karl）

用料：80克低筋面粉/1茶匙泡打粉/ 20克糖粉/ 3克盐/ 1个鸡蛋/80毫升牛奶/1/4个苹果/适量橄榄油、糖浆

做法：

1将低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入糖粉和盐，混合均匀。继续加入鸡蛋和牛奶，用打蛋器搅拌均匀。

2预热华夫饼模具，倒入面糊，放在火上加热，烤2分钟后翻面再烤1分钟。

3苹果切丁。平底锅中倒少许橄榄油，放入苹果丁稍微煎一下后放在烤好的华夫饼表面，淋上糖浆即可。

精致美式鸡胸堡（497 kcal）

用料：200克鸡胸肉/1瓣蒜/ 1茶匙橄榄油/5片罗勒/ 1/2个番茄/适量盐、胡椒粉/1片芝士片

做法：

1蒜切末，番茄洗净切片。鸡胸肉对半切开，再沿着横切面切成两片。在鸡胸肉上分别抹上橄榄油后撒上盐和胡椒粉。

2将番茄片、芝士片和罗勒依次叠放在一片鸡胸肉上，撒上蒜末，再将另一片鸡胸肉盖上，可以用牙签固定住。

3放入烤箱200摄氏度烤8分钟，翻面再烤5分钟即可。

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