砂锅海鲜面做法：自制冬阴功海鲜面

冬阴功海鲜面

黑虎虾400克

小目鱼3个

蛤蜊300克

金针菇150克

蟹味菇100克

香茅一根

柠檬一个

冬阴功调料适量

鱼露适量

椰汁适量

1.将虾目鱼洗干净，加入少量盐黑胡椒料酒鱼露蚝油腌制2小时。蛤蜊加盐吐沙半天

2.锅内放入冬阴功功调料，香茅，柠檬，姜，适量清水，煮开后放入鱼露和椰汁。

捞出多余的调料，依次放入各类菇类，虾蛤蜊目鱼，煮开，到蛤蜊开口依据个人口味放入盐糖调味就可以了

材料捞出，下入挂面，也是超好吃的