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大众菜
- 真姬菇炒三丝的做法
1图片暂无胡萝卜，尖椒洗净备用；2、牛肉切丝、胡萝卜切丝、尖椒切细圈、葱花适量；3、真姬菇去除根部杂质，洗净，焯烫2分钟后捞出备用；4、锅内放一勺油，待油热后放..
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- 平菇肉片的做法
1、新鲜平菇洗净淖水，捞出过冷水后沥干水分备用，红椒切丝备用，瘦猪肉切片，用料酒，生抽，白胡椒粉，淀粉腌制15分钟2、锅放油烧热，放入蒜末，姜末，爆出香味后，放..
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- 快手凉拌菜--西兰花拌金针菇的做法
1图片暂无金针菇去根洗净，西兰花洗净后掰小朵；2、锅内加水烧开，将金针菇放入煮2-3分钟后捞出；3、锅内加水烧开后加入一小勺盐，放入掰了小朵的西兰花煮1分钟左右..
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- 童年的味道--杂果罐头的做法
1图片暂无水果洗净，苹果和梨去皮去核切块，山楂去核，橘子去皮备用；2图片暂无将所有处理好的水果放入可以入蒸锅的汤碗内；我用的是乐葵料理汤盒3图片暂无表面撒上******..
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- 擂钵青椒茄子的做法
1图片暂无青椒洗净去蒂去籽切碎丁状，蒜瓣去皮切末，柠檬切丁状备用；干豆豉用料酒泡软备用；2图片暂无将茄子洗净去除制熟，放入蒸锅中蒸至熟软或覆膜包裹放入微波炉中“..
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- 西兰花虾仁的做法
1、虾洗净剥出虾仁，挑出肠泥，清洗干净，用盐，料酒，生抽腌制15分钟2、西兰花洗净切成小块，淖水捞出过凉水，沥干水分备用，红椒切成丁备用3、将腌过的虾仁冲洗干净..
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- 蟹肉小馄饨的做法
1图片暂无螃蟹挑出蟹黄和蟹肉，熬好待用。肉末加盐、葱姜碎、黄酒拌好。将熬好的蟹肉放入猪肉末中拌匀。2图片暂无馄饨皮放在左手心取一小撮馅料放入（肉馅不宜多放否则不..
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- 香油金针菇的做法
1、金针菇洗净淖水，一分钟后捞出过凉水，沥干水分，装盘，青红椒切丝淖水马上捞出过凉水，然后与金针菇装盘，将蒜泥也放上备用2、香油烧热，加干辣椒，姜片，花椒爆出香..
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- 蒜黄炒滑蛋的做法
1图片暂无将蒜黄洗净切成大概4厘米长的段。2图片暂无鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒(加少许料酒就是让炒蛋嫩滑的小方法之一)。3图片暂无将料酒和蛋液一起混合..
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- 青蒜苗拌黑豆腐丝的做法
1图片暂无我用的是自己家里水养的新鲜青蒜苗4棵，将其摘洗干净，切成段。豆腐丝用的是高碑店的黑豆腐丝，切段。枸杞子泡一下洗干净。2图片暂无将青蒜苗、黑豆腐丝、枸杞..
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