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烤鸭

  • 烤鸭烧冬瓜的做法
    1图片暂无冬瓜和南瓜去瓤切小块不能太薄很容易煮烂滴2、烤鸭只买四分之一就可以了多了吃不完3、炒锅入少油放入葱、姜碎和蒜瓣起香后倒入冬瓜翻炒加适量烤鸭卤(南京的烤..
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  • 酸梅酱烤鸭腿的做法
    1图片暂无鸭腿洗干净后抹干水份,用尖刀在鸭腿正反面都多扎几下,以便将来腌料入味。2、把所有调料都放入大碗中混合。3、混合均匀后的腌料呈酱状。4、将腌料倒在鸭腿上..
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  • 莴苣烤鸭卷的做法
    1、将鸭腿洗净擦干水份,加入盐、料酒、叉烧酱、姜片、葱段,腌8小时以上。2、将腌好的鸭腿放在烤盘上,放入预热好的烤箱中层,200度,上下火,烤20分钟后取出,再..
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  • 3小时的功夫美味:鼠尾草烤鸭的做法
    1图片暂无黑胡椒盐,抹遍鸭身内外2、填料加椒盐填入鸭膛内,填不完的铺在烤盘里。3、预热烤箱190度1小时4、烤箱转150度1.5小时5、鸭油可以过滤出来。6、姜..
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  • 外酥内香的空心芝麻烧饼 的做法
    1图片暂无面粉中放入白砂糖,搅拌均匀;2、酵母粉用温水调匀,倒入面粉中;3、将面粉揉成面团,盖上湿润的纱布,放置温暖处进行发酵;4、面团发酵至两倍大时取出,反复..
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  • 金丝球烤鸭脯的做法
    1图片暂无土豆用清水煮熟碾碎了,再用洋葱沫火腿沫尖椒沫碘盐味精胡椒粉黑椒碎拌均匀团成球。2图片暂无(面粉淀粉吉士粉)搅成糊土豆球占糊,在占炸好的土豆丝,在略炸一..
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  • 家庭自制烤鸭的做法
    1图片暂无半片鸭去杂毛洗净,放入盆中备用。2图片暂无葱洗净切丝、姜切片、蒜切小瓣,放入盆中,混合料酒、生抽,少许盐、糖,再放入一些花椒和大料,均匀的涂在鸭子上,..
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  • 上对花轿嫁对郎,吃对肉肉过好夏 —— 莴苣烤鸭卷的做法
    1、将鸭腿洗净擦干水份,加入盐、料酒、叉烧酱、姜片、葱段,腌8小时以上2、将腌好的鸭腿放在烤盘上,放入预热好的烤箱中层,200度,上下火,烤20分钟后取出,再刷..
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  • 媲美全聚德:蜜汁烤鸭的做法
    1、将买来的鸭子洗净,控一控表面多余的水分,找来一个大点的容器,放入鸭子,用盐将鸭子全身擦遍,再加入酱油,料酒,八角,桂皮,花椒,冰糖,葱段,姜片及清水,将这些..
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  • 用微波炉烤鸭腿的做法
    1、鸭腿先用姜酒水泡十分钟,去韩国整形去韩国整形冰腥味。2、所有配料都用适量,调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多,用一个小碗留一些出来,备用。3、洗过姜酒澡的鸭腿..
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