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父母必读

  • 营养虾肉馄饨的做法
    1、虾洗净后去壳,用牙签将肠线去掉,用刀背剁成虾泥备用。2、虾泥中放入1克盐,1个蛋清和2滴橄榄油,搅拌上劲。3、把馅料包入馄饨皮中。4、下锅煮好后,把馄饨盛入..
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  • 什锦小饭团的做法
    1、胡萝卜洗净、去皮,切成细小的粒,放入油锅中炒熟盛出备用;肉洗净后,切成碎末,放入油锅中炒熟备用;青菜洗净后,切成碎末,放入开水中焯熟。2、将处理好的胡萝卜粒..
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  • 山药红枣鹌鹑粥的做法
    1、鹌鹑去除毛根及内脏后,清洗干净,剁成小块。2、剁好的鹌鹑块用沸水加料酒焯透、冲凉。3、山药去皮后,切成丁;姜切成细丝;香葱切成葱碎备用。4、先把鹌鹑煲汤至熟..
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  • 当归党参炖乳鸽的做法
    1、乳鸽剁成核桃块大小,当归、黄芪用清水浸泡备用。2、把剁好的乳鸽用开水焯透,并冲洗干净。3、汤煲中放入高汤、鸽子块、姜片和当归、黄芪,大火烧开撇去浮沫,改小火..
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  • 阿胶红糖蒸水蛋的做法
    1、把整块的阿胶敲碎,取15克用温水炀化。2、鸡蛋打散搅拌均匀,红糖用温水化开备用。3、把炀化的阿胶和化开的红糖水兑入蛋液中,其中用水量和其他原料的比例是1:1..
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  • 苋菜鳕鱼鸡蛋羹的做法
    1、鳕鱼肉切成泥。2、锅里倒入适量水,放到火上。水烧开后,放入苋菜叶子煮软。3、煮菜的水凉凉,不要扔掉哦;把煮好的苋菜叶子剁碎。4、鸡蛋打散,放入菜叶和鳕鱼,兑..
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  • 丝瓜肉末的做法
    1、洋葱切成碎末,丝瓜切成很薄、很小的小片,不粘锅中倒入一丁丁油,再用纸稍擦下多余的油脂。2、开中火加热,倒入洋葱慢慢翻炒软后,放肉末炒散,并趁热加一点点的酒,..
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  • 鳄梨胡萝卜泥的做法
    1、用调羹将鳄梨泥刮出备用。2、胡萝卜洗净、去皮后,上锅蒸软(要软到可以用手就按压成泥)。3、用调羹背把蒸好的胡萝卜压成泥。4、把胡萝卜泥和鳄梨泥混合以后,调匀..
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