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牛柳

豆豉胡萝卜滑牛柳的做法
1图片暂无牛肉切成筷子般粗的长条，豆豉用刀稍微轻拍一下，加入腌料搅拌均匀，腌半小时以上2图片暂无胡萝卜刨皮，洋葱撕去外衣，辣椒去籽，均切成条3、热锅下油，下胡萝..
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牛柳炒笋丝的做法
1、牛肉切条状，放姜料酒生抽生粉腌渍十五分钟。2、清水笋胡萝卜切条。3、热锅冷油倒入牛肉爆炒变色，放入清水笋加蚝油煸炒上色。4、洒上葱花开吃。“牛柳”指的是牛的..
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西芹泰酱牛柳的做法
1图片暂无牛里脊切大片。2图片暂无西芹去掉粗丝切小块、红绿辣椒切菱形块，蒜切片，葱姜切末。3图片暂无牛肉片用盐、胡椒粉、绍酒腌渍15分钟抓匀水淀粉上浆。4图片暂..
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剁椒小炒牛柳的做法
1图片暂无牛里脊肉切丝，加入大约为肉丝分量1-2／3的清水，抓匀到水分被肉丝吸收。再加盐，料酒，白糖，胡椒粉拌匀。加入少许食用油腌15分钟。2图片暂无青椒洗净切..
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泰式炒牛柳的做法
1图片暂无牛肉切条或片，放入鱼露，搅拌均匀，稍微腌制一下。洋葱切丝。蒜拍碎切成蒜容。辣椒切片。2图片暂无锅内热油，放入洋葱，炒至出水。放入蒜蓉，炒出香味3图片暂..
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美极小牛柳的做法
1、将香芹，红甜椒洗净，香芹用刀背轻拍后切段，红甜椒切丝备用。2、牛肉解冻至外软内稍硬的程度，将表面筋膜剔除后横纹切薄片，清水中漂洗后拧干备用。3、制作牛肉腌制..
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京葱爆炒牛柳的做法
1图片暂无牛柳洗干净，吸干水分，逆纹切薄片2、京葱洗干净，斜切5cm小段、蒜去皮拍成蒜蓉、姜去皮切丝3图片暂无牛柳用适量的生抽、老抽、料酒、鸡蛋清、盐、生粉、白..
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辣白菜黑椒牛柳的做法
1、辣白菜切块备用；牛里脊用肉锤松、断筋，撒上一汤匙黑胡椒、少许盐、一汤匙耗油、少许淀粉，用手抓匀后腌制15-20分钟；2、炒锅入少许橄榄油，烧热后倒入腌制好的..
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鱿鱼卷拼牛柳的做法
鱿鱼改刀焯水过油，炒咸鲜味摆盘圆圈；..
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黑椒牛柳炒意面的做法
1图片暂无锅中注入清水煮沸，下入意大利面；2、大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，捞出，过凉水冲洗一遍；3、牛里脊肉..
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