泰式炒牛柳的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：下饭菜 春节 午餐 四季 泰国 牛肉 老少皆宜 咸鲜

材料：detail

泰式炒牛柳怎么做

牛肉切条或片，放入鱼露，搅拌均匀，稍微腌制一下。洋葱切丝。蒜拍碎切成蒜容。辣椒切片。

锅内热油，放入洋葱，炒至出水。放入蒜蓉，炒出香味

放入牛肉，均匀炒拌，直到肉变色。放入椰糖，盐调味。炒拌均匀，放入红辣椒片。炒2～3分钟

关火，放入罗勒叶，搅拌均匀即可

1.如果能找到小红葱头就会更加泰国，用2～3个小红葱头代替中型红洋葱。
2.炒洋葱的时候，改中火，甚至小火，慢慢的把洋葱的香味炒出来。火太大就容易炒糊。