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花样做法

五香鸡蛋的做法
鸡蛋洗净，冷水下锅，放入全部辅料（盐要多放一些），开锅后煮10分钟，然后将每个鸡蛋用勺子敲破皮，用小火再煮20分钟，之后将鸡蛋与汤汁一起倒在带盖的容器里泡一晚上..
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超级下饭湖南蛋的做法
1图片暂无豆豉提前用清水浸泡约十分钟；2图片暂无葱、蒜、辣椒分别切碎；3图片暂无泡软的豆豉洗净待用；4图片暂无煮好的鸡蛋浸入冷水中降温；5图片暂无降温后的白水蛋..
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虾皮蒸蛋羹的做法
1、将鸡蛋打在碗内。2、慢慢加入清水，边加入边搅打。3、用筷子搅打充分，要是蒸纯蛋或者要求高，可以过筛，不然就用勺子将表面的起泡舀出来。4、菠菜洗净，切细末，先..
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桂圆炖蛋的做法
1图片暂无桂圆去壳去核备用。2图片暂无鸡蛋打散，加入温水，鸡蛋和水的比例为1:2。3图片暂无鸡蛋水反复过筛，直到没有泡沫。4图片暂无将鸡蛋水注入摆好桂圆的容器，..
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糯米酒煮荷包蛋——补身又补心的做法
1、枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用；2图片暂无炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微微变黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热..
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日式炖蛋的做法
1图片暂无将鲜虾、蟹柳、西兰花、鹌鹑蛋、冬菇摆放在容器里。如图。2图片暂无鸡蛋和水按1：3的比例调和，加入适量盐调味，调料可根据个人口味加。水换成鲜汤口味更佳。..
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培根煎蛋的做法——电饼铛食谱的做法
1、在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后，放入培根肉片，合上烤盘，选择烤鱼/烤肉菜单，等待6分钟；2、当电饼铛发出五声嘟....!的提示信号，指示灯同时不停..
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高压锅煮蛋的做法——电压力锅菜谱的做法
1图片暂无高压锅里加点儿水，不用多，大约一个指节那么高，再稍微少点儿也行，把蒸帘放进去，上面搁几个蛋。2图片暂无盖上锅盖，根据想要的熟度，设定时间，开煮。时间到..
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洋葱炒鸡蛋---春季美食的做法
1图片暂无洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀；2图片暂无热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味；3、把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液；4、翻炒至蛋液全部凝固；..
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让鸡蛋黄变得松软好吃的秘诀——青椒炒鸡蛋黄的做法
1图片暂无鸡蛋黄搅散，大青椒洗净切成大青椒碎，干椒切成椒圈，大葱切碎，蒜头拍碎；2图片暂无把湿淀粉倒入鸡蛋黄搅匀（淀粉=1勺干淀粉1勺半水），再倒入料酒拌匀；（..
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