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荞麦

  • 荞麦饭的做法
    1图片暂无先将荞麦(荞麦仁或称荞麦米)略泡10来分钟左右,这样荞麦米就会稍稍泡软,吃起来不会太硬,口感好2图片暂无按常规的放水量和时间煮饭即可。荞麦,超市卖小杂..
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  • 荞麦咸菜饼的做法
    1、荞麦粉中加入少许咸菜,打入一个鸡蛋,少许盐,调成糊糊,干的话可以放点水,但是不能太稀2、倒入荞麦糊糊,一面煎好后翻面,两面都煎好即可出锅..
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  • 荞麦面蒸包的做法
    1图片暂无西葫洗净擦丝,挤干2、荞麦面、面粉、酵母和成面团,饧15分钟3、猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调料拌匀腌制20分钟4、香菇切末5、将切好的香菇..
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  • 日式荞麦面(华丽版)的做法
    1图片暂无做荞麦面之前,最主要的是做荞麦面酱汁,荞麦面酱汁做法(1人份):(1)在碗里面倒入4-5毫升味极鲜(或者购买日本酱油)、3毫升味醂、小半茶匙的糖、3毫..
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  • 荞麦面配木须柿子炒茭白的做法
    1图片暂无准备食材,鸡蛋打散(里面放点醋可以使鸡蛋更松软哒),西红柿切成片(我是不建议去皮的~西红柿的皮营养很丰富呢~),茭白切丝。大火将油烧热,放入姜丝,炒出..
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  • 日式冷面- ざる荞麦的做法
    1、先将荞麦面按包装说明煮熟,煮时可以加点油并不断搅动防止粘锅,煮好后过冷水,沥水,加点麻油或橄榄油拌匀备用。2、中火下油起锅,将蛋煎香切丝备用,汁料兑好用碗装..
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  • 豆腐笋瓜拌荞麦面的做法
    1、锅中下蔬菜油,中大火加热。留下部分葱绿作装饰,其余的青葱、蒜末和笋瓜下锅,拌炒5分钟,至软。同时,在小碗内拌匀高汤、酱油、太******和麻油。2、豆腐和调好的高汤..
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  • 香芝麻荞麦面的做法
    1、预热烤箱到190摄氏度。2、将芝麻倒在一个有边的烤盘里,放入烤箱烤10至12分钟,直到芝麻边缘都变金黄色。3、在此同时,取一个大锅,加水,放一点盐,将水烧开..
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  • 豆芽荞麦面的做法
    1、绿豆芽择洗干净,放入沸水中烫熟,捞出,用清水过凉,沥去水分。红朝天椒洗净切圈。荞麦面条煮熟,用凉开水过凉沥干水分待用。大葱切成葱花。2、将面条盛入盘中,撒上..
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  • 豆腐鸡丝荞麦凉面的做法
    1、先将荞麦面用滚水浸泡5min,冰水过凉后备用;2、豆腐压成泥状备用;3、锅中放入黄油熔化后加入洋葱末拌炒至软,使甜位出来后,下入做法2的豆腐泥,拌匀,加入芝..
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