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豆角

土豆炖豆角的做法
1、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段；2、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色；3、倒入土豆继续翻炒，放盐、酱油，加水盖上锅盖焖至土..
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豇豆角炒肉的做法
1、里脊肉切片儿，用料酒、姜末、少许酱油腌制20分钟左右，豇豆切2cm长的条儿，蒜切片儿备用；2、热油，7成热时将腌好的肉片儿倒入，翻炒，变色即可盛出备用；3、..
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干豆角烧肉的做法
1、干豆角用温水泡软2、五花肉切成块，放入锅中焯水，用清水洗净血沫，沥干水分3、起油锅，放冰糖，至冰糖溶化呈浅咖啡色，放入五花肉翻炒上色4、沙煲内放入干豆角垫底..
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豆角钵钵鳝的做法
1、鳝鱼宰杀治净，切长6厘米的段，入沸水中大火汆1分钟；锅内放入色拉油20克，烧至七成热时入鳝鱼大火爆炒0.5分钟至起卷，取出备用；四季豆切长5厘米的段，入烧至..
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肉片豆角的做法
1、豆角切段状，五花肉切成片，用酱油和淀粉浸淹一会儿。2、锅内放油，油热放入花椒、姜、蒜爆香，放入肉片，其次放豆角，翻炒，加少许清水，等水份快收干之后，放盐和鸡..
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