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铸铁锅
- 腊味煲仔饭（铸铁锅版）的做法
1图片暂无锅底抹油（分量外），放入淘好的米，按平时煮饭的水量放水2、关盖子，中小火煮开，放入腊肠，盖上锅盖，转小火煮约10分钟3、开盖，沿锅子边缘浇适量芝麻油，..
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- 铸铁锅版的做法
1图片暂无青椒切丝。肉丝用生抽，油腌制，入锅炒前加少许生粉和水拌匀。蒜切碎。2图片暂无热油，加入腌制好的肉丝炒到半熟捞起，加入蒜末炒香，加入青椒丝翻炒，软化后加..
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- 香茅草的诱惑~魔芋鸡翅的做法
1图片暂无准备材料，胡萝卜切滚刀块，扁豆切段，洋葱切条，鸡翅洗干净用一点点盐一下；2、锅里倒油，温热时候加花椒和辣椒，出香味放洋葱；3、洋葱炒香家胡萝卜，胡萝卜..
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- 豉汁鸡肉煲仔饭之铸铁锅版的做法
1图片暂无鸡肉切块，用耗油，生抽，糖，姜丝，生粉腌制10分钟。2图片暂无小油菜不加油炒熟备用。3图片暂无凉油加豆豉和葱花炒香后，加入鸡块一起煸炒。4、鸡块变色后..
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- 无油无水的红烧肉的做法
1图片暂无五花肉洗净，改刀，切成方块，将所有原材料一起入锅，盖上锅盖儿，煤气开中火5-8分钟，至锅边缘出气；（我家腐乳汁不够了，放了一勺腐乳汁一块腐乳，腐乳汁够..
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- 铸铁锅菜の泡椒烧鱼的做法
1图片暂无鱼切成大块，用白胡椒，葱，姜，盐，绍酒，耗油腌制30分钟。2图片暂无加入鸡蛋和淀粉搅拌均匀。3图片暂无烧热铸铁锅，加油，煎鱼到两面焦黄，称出备用。4、..
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- 无水芋头焖烧肉的做法
1图片暂无整块猪肉加葱姜下去煮，大概15-20分钟，煮到半熟。2、猪肉皮抹一层老抽，烤箱，200度，对着猪皮烤20分钟，烤到上色。3、芋头切大厚片，平底锅倒油，..
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- 【铸铁锅版】腊味煲仔饭的做法
1图片暂无大米3量杯淘洗干净后放入锅中，加入于平时煮饭同份量的水，约是没过2/3第一节食指。2图片暂无大火煮开3图片暂无大火煮开后放入4条切片的广式腊肠，盖上锅..
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