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鲤鱼

剁椒蒸鲤鱼的做法
1、将洗净后的鲤鱼从里到外抹上一层盐，放入盘子中2、将青红椒切丝，葱切丝，蒜切片，姜切丝3、在鲤鱼段的空隙中分别填充进葱、青红椒丝、蒜、姜，再淋入料酒4、蒸锅内..
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鲤鱼补血瘦身汤的做法
1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。2、将黑豆去瓤粒并清洗干净，放入锅中，不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干净，备用。3、红枣去核..
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鲤鱼跃龙门——红烧鲤鱼的做法
1图片暂无将鱼洗净切两段（因鱼太大，如果鱼小或有足够大的锅也可以不切），撒少许盐和料酒，盖保鲜膜放入冰箱排酸8小时以上。2图片暂无做之前将鱼从冰箱取出用水冲一下..
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干烧鲤鱼的做法
1图片暂无鲤鱼初加工后洗净，在鱼背颈部和尾部各切一刀，略微拍一拍从颈部取出鲤鱼的腥线。2图片暂无将鲤鱼两面各划数刀，以盐、胡椒粉、料酒腌入味。3图片暂无红椒切丁..
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辣烧鲤鱼的做法
1图片暂无材料，鲤鱼1条，剁椒适量，大蒜几瓣，生姜几片，香葱1根。2图片暂无鲤鱼处理干净，在身上斜切几刀，用盐，胡椒粉腌渍提前腌上。3图片暂无大蒜，生姜切片，大..
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素肉烧鲤鱼的做法
素肉切条焯水过油炸香，香菇切条。鲤鱼宰好，身子切长条，头尾保持完整，加盐、胡椒粉腌好，拍生粉炸至金黄色捞出，头尾按图摆好。锅内放猪油将葱榄、姜片炸香，放料酒，添..
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家炖鲤鱼的做法
1、把鱼去鳞，去内脏洗净，沥干水分，干豆腐切成小块，备用葱、姜、切丝、蒜用刀拍一下即可、干辣椒从中间切一下，香菜切段，2、把锅加热，放入适量的油，油热后加把鱼稍..
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油泼鲤鱼的做法
图片暂无1.将鲤鱼鱼身两侧打花刀。2.炒锅添适量清水，放入鲤鱼烧开。3.撇去浮沫后，加入盐、料酒、味精、酱油，用小火烧开。4.捞出鱼摆在盘中。5.将葱姜丝、辣椒..
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大盘鱼的做法
1、新鲜鲤鱼刮鳞去腮清洗干净，鱼身两面改刀，加料酒、姜片、葱段、盐码味。2、油锅上火6成热，提起鱼尾下入油锅，略炸鱼头和鱼的上半部分，然后轻轻将鱼沿锅边滑入油锅..
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竹笋西瓜皮鲤鱼汤的做法
1、笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸 1天；鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄；眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净。2、把全部材料放入开水锅内，武..
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