迷你版腊肉的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

迷你版腊肉怎么做

1、买回来的五花用热水清洗，然后放当风出吹干表面。

2、五花肉2000克白糖120克（这次我用了砸碎的冰糖）玫瑰露50克生抽100克老抽100克盐60克（我用的是海盐），腌上一个晚上，然后放通风处风干。

3、等腊肉泛出油光，就可以收鸟。