糖醋鸡中翅的做法
人气:157 ℃/时间:2024-04-29
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
糖醋鸡中翅怎么做
1、鸡中翅洗净拌用佐料A放入冰箱腌渍2-3个小时;
2、热锅下油烧至七成热,下葱姜蒜爆香后倒入腌好的鸡中翅翻炒3分钟,至表皮有些许焦黄;
3、.加入一汤匙白沙糖、半汤匙醋、少许老抽不停翻炒,待白糖均匀受热熔化(不变焦)至鸡翅上色均匀
4、下腌过鸡翅的汁液入锅中与鸡翅煮五分钟,熟透
5、收干汤汁即可起锅装盘。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、鸡中翅洗净拌用佐料A放入冰箱腌渍2-3个小时;
2、热锅下油烧至七成热,下葱姜蒜爆香后倒入腌好的鸡中翅翻炒3分钟,至表皮有些许焦黄;
3、.加入一汤匙白沙糖、半汤匙醋、少许老抽不停翻炒,待白糖均匀受热熔化(不变焦)至鸡翅上色均匀
4、下腌过鸡翅的汁液入锅中与鸡翅煮五分钟,熟透
5、收干汤汁即可起锅装盘。