养生猪排的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

养生猪排怎么做

1、小里肌肉选中间部分较大处切成厚片后，装于袋中拍打数下，取出备用。

2、取一锅加入600cc的水，将药材放入锅中煮沸，煮至剩约100cc的药汁后，即可过滤备用。

3、起一锅放入2大匙油烧热，将作法1的里肌肉两面煎至上色。

4、倒入作法2的药汁拌煮入味，再放入调味料A。

5、再以太******水勾薄芡，放入葱丝、姜丝及枸杞一起拌炒一下，即完成。