酱烧鲅鱼的做法
人气:232 ℃/时间:2024-05-05
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
酱烧鲅鱼怎么做
1、起油锅,葱姜蒜八角爆香。
2、放入白糖、酱油炒熟,放入腌制好的鲅鱼块儿,同时放入料酒。
3、反动鲅鱼块儿使得两面都裹上酱汁,倒入适量开水,盖盖文火烧5分钟,然后反面再烧5分钟,反复2-3次。
4、待鱼块儿烧至15分钟后即可出锅(之前用盐腌制,此时不再放盐)。
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、起油锅,葱姜蒜八角爆香。
2、放入白糖、酱油炒熟,放入腌制好的鲅鱼块儿,同时放入料酒。
3、反动鲅鱼块儿使得两面都裹上酱汁,倒入适量开水,盖盖文火烧5分钟,然后反面再烧5分钟,反复2-3次。
4、待鱼块儿烧至15分钟后即可出锅(之前用盐腌制,此时不再放盐)。