素炒黄豆芽的做法
人气:280 ℃/时间:2024-04-27
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 家常菜 大众菜 香 素 炒 黄豆芽 素食主义 简单易学 个性创意
材料:detail
素炒黄豆芽怎么做
1、将黄豆芽洗净,沥去水;
2、锅内加油烧热,放入葱(切)花、蒜(切)片炝锅,烹入料酒,放入黄豆芽、酱油略炒,再加入白糖、鲜汤、精盐烧开;
3、用小火加盖烧透,至汁浓时,加味精,用湿淀粉15克(淀粉6克加水)勾薄芡,淋入香油,出锅装盘即成。
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