老干妈豆豉酱烹香葱羊板筋的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：懒人食谱 私家菜 大众菜 咸香 美食 豆豉酱 吸管 烤板 摆渡大厨 朋友聚餐 拿手好菜 带饭菜 享受生活

材料：detail

老干妈豆豉酱烹香葱羊板筋怎么做

羊板筋切条状，加入少许花雕酒腌制15分钟，亦可用料酒代替

2、平底煎锅里放入适量油，锅热后将羊排入锅煎，煎至金黄色后，出锅待用

3、将葱丝、豆豉酱用油爆香，倒入花雕酒和已熟的羊肉倒入锅中快速烹炒，加盐、孜然粉、辣椒面调味即可

这道菜如果不就着啤酒吃，那才真的可惜。关键是，没有酒就见不到磕牙的那一幕了。所以，以后谁要喝多了，为了保险起见，配根吸管，我看行。