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鲍鱼焗鸡的做法

人气:343 ℃/时间:2024-07-22

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:老少皆宜 禽类 大众菜 香脆 鲍鱼 四季美食 美味 下饭菜 宴客

材料:detail

鲍鱼焗鸡怎么做

1、新鲜莲子、花生仁浸水30分钟,滤干水。

2、把鸡洗净,在鸡肚开一小刀,不要全切开了;将盐均匀擦满鸡身表面,鲍鱼、莲子、花生和辅料一起均匀淹30分钟。

3、淹好的材料一起塞进鸡肚肉,有漏洞的地方用牙签缝一下,放进烤箱;预热5分钟,220度,烤50分钟,分二次烤,每次25分钟,途中翻一下鸡身,加入香菜。50分钟后,香喷喷的鲍鱼焗鸡就出来啦!!~~

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