口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:老少皆宜 牛肉 大众菜 清淡 四季美食 美味 拿手好菜 宴客
材料:detail
西兰花切小朵焯水至熟,加盐、味精、香油炒好围盘边;素肉切片焯水油炸;锅添油下葱榄、姜片、炸蒜子、海鲜酱、柱侯酱炸香,加料酒、鸡汤、味精、鸡粉、胡椒粉、酱油、蚝油、香菇、笋片、素肉烧2分钟勾芡,打香油出锅装在盘中间。