茶香卤豆腐干的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：春节 晚餐 午餐 四季 大众菜 家常菜 老少皆宜 咸

材料：detail

茶香卤豆腐干怎么做

黄豆前提一晚浸泡。

豆腐干切小方块，用盐水腌制15分钟

锅内放水，放入卤料包、绿茶、红茶、酱油、盐、糖，烧开后放入豆腐干与黄豆。

大火烧开后，改中火烧十五分钟，关火焖三个小时。

5、三小时后再烧十五分钟，再关火焖三小时即可。

绿茶起到提香的做用，红茶起到上色的作用