心型糍饭糕，大饭团的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：健康食谱 晚餐 午餐 四季 大众菜 小吃 老少皆宜 香脆

材料：detail

心型糍饭糕，大饭团怎么做

1、大米蒸熟，蒸大米的时候把肉末和肝酱加料炒香。

2、将大米饭和肉末拌匀。适当加点盐、胡椒什么的。

3、将拌好的饭放入模具中压实。

4、煎锅放油，小火慢慢煎至两面金黄，装盘。吃得时候可以配自己喜欢的酱料。

饭团一定要一次性填满，压结实，要不然煎的时候容易散。模具里先放上保鲜膜比较容易脱模。