口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
类别:美食 甜辣 香 老少皆宜 健康食谱 大众菜 家常菜 禽类 私家菜
材料:detail
鸡全翅洗净,一分为二。
葱姜蒜切片,放入鸡翅,加料酒,生抽,耗油,盐,白糖,胡椒,麻辣鲜抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱,腌渍24小时。中间翻一次。
鸡翅装盘,放入蒸锅,蒸15分钟。
取出控干水分,平锅加油,放入鸡翅煎。
煎到两面金黄即可,喷喷香的煎鸡翅就做好了。