口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:海鲜 家常菜 大众菜 健康食谱 老少皆宜 鲜 蒸 宴客 简单易学
材料:detail
1、把扇贝洗净,粉丝泡好备用。
2、切葱姜蒜末,粉丝排在盘里扇贝放在上面,葱姜蒜末放在扇贝上面,浇上料酒、油、生抽少量。
3、放在蒸锅里蒸十分钟,端出来浇上蒸鱼豉油。
这道菜特点[鲜]字了得。所以买扇贝时也要挑新鲜的。