蟹味芦笋北极虾的做法
人气:180 ℃/时间:2024-04-27
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:海鲜 大众菜 老少皆宜 鲜 香 下饭菜 朋友聚餐 四季
材料:detail
蟹味芦笋北极虾怎么做
1图片暂无
芦笋去皮切段,蟹味菇洗净掰开,北极虾,常温下解冻。
2图片暂无
开水中放油盐焯熟芦笋捞出。
3图片暂无
开水中放油盐焯熟蟹味菇捞出。
4图片暂无
锅中放油煸香葱蒜末放入北极虾翻炒加入蚝油蟹味菇盐糖调味,芦笋垫盘,将北极虾出锅装盘撒黑芝麻即可。
蟹味菇:
含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。