空气炸锅做面包,土豆沙拉
人气:147 ℃/2023-10-28 12:56:54
1. 土豆沙拉
材料:
* 土豆:500克
* 蛋黄酱:100克
* 牛奶:50克
* 洋葱:1个
* 青椒:1个
* 红椒:1个
* 盐和胡椒粉:适量
做法:
1. 土豆去皮切块,煮熟后捞出沥干水分。
2. 洋葱、青椒、红椒切末。
3. 将蛋黄酱、牛奶、盐和胡椒粉混合搅拌均匀。
4. 将土豆块和蔬菜末加入混合好的酱汁中,搅拌均匀。
5. 装盘后可根据个人口味再撒上一些洋葱末或香菜叶作为装饰。
2. 炸土豆条
材料:
* 土豆:500克
* 面粉:100克
* 盐:适量
* 油:适量
做法:
1. 土豆去皮切条,冲洗干净后沥干水分。
2. 将面粉和盐混合搅拌均匀。
3. 油锅烧热,将土豆条裹上薄薄一层面粉后放入油锅中炸至金黄色。
4. 捞出炸好的土豆条,沥去多余油份即可食用。
3. 土豆炖牛肉
材料:
* 土豆:500克
* 牛肉:200克
* 姜片:3片
* 葱段:适量
* 料酒:适量
* 生抽:适量
* 盐:适量
* 糖:适量
* 水:适量
* 植物油:适量
做法:
1. 土豆去皮切块,牛肉切成小块后用料酒、生抽腌制15分钟。
2. 热锅凉油,将姜片和葱段爆香,加入牛肉块翻炒至变色。
3. 加入土豆块继续翻炒,加入生抽、盐和糖调味。
4. 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到牛肉熟烂。
5. 最后转大火收汁,装盘后可根据个人口味再撒上一些葱花或香菜作为装饰。
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