青鱼红烧鱼的做法：红烧青鱼的简单做法家常红烧青鱼

用料

青鱼2条

葱姜蒜适量

酱油适量

糖适量

红烧青鱼的做法

1. 青鱼化冻打花刀，料酒葱姜腌制10分钟；

2. 少油四成热，煎至表皮微黄，加适量糖，变色后加适量热水，酱油中火烧15分钟，大火收汁；

2. 盛盘，撒一点葱花蒜末，#红烧青鱼#就可享用啦。