家庭版砂锅炖牛肉怎么炖才好吃？做法还简单有手就会的那种

沙茶牛肉煲，堪称美味无比的菜肴，让你一学就会。

沙茶牛肉包的制作方法非常简单，只需掌握一些技巧，就可以轻松制作。

·将牛肉横着切成薄片，然后加入沙茶酱、生抽和适量水，用手轻轻抓拌，让牛肉充分吸收水分，这样可以让肉质更加嫩滑。接着，在牛肉上涂抹薄薄的一层生粉或玉米淀粉，再加入少许花生油，继续用手抓拌，让牛肉变得更加滑嫩。

·在锅中加入蒜头、生姜和洋葱煸炒，炒出香味后加入配菜，如白菜和金针菇等，再加入适量的腐竹，这样可以让菜肴更加美味。最后，将调好的酱汁倒入锅中，煮12分钟左右，直到牛肉煮烂。出锅前撒上葱花，即可享用美味的沙茶牛肉煲。

这道菜的制作方法非常简单，但需要注意牛肉的腌制和酱汁的调制，这样才能做出美味的沙茶牛肉煲。

这款沙茶牛肉煲不仅味道鲜美，而且制作起来也非常简单，是一道非常适合家庭制作的美食。