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宴客体面菜
- 三杯肉栗的做法
1、将五花肉洗净，连皮切成小块，备用。2、板栗洗净，用刀划上十字口，入沸水煮10分钟，之后迅速过凉，去皮取肉，备用。3、姜洗净，取4片，切细丝；蒜去皮，洗净，擦..
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- 黄金大虾的做法
1、沙虾剪去须足洗净。2、洗净的虾放盘里，加料酒，姜片腌20分钟。3、锅放油烧热放入拣去姜片的虾炸变色，约3分钟。捞出。4、炒锅加入少许油，放入咸蛋黄煸炒出沙，..
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- 秘制三杯牛腱的做法
图片暂无所有材料放入高压锅中，大火上汽后转小火30分钟，起锅前撒1小把九层塔1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及..
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- 宴客体面菜·排骨炖河蟹的做法
1图片暂无选购圆脐的河蟹或者大闸蟹（母的有红膏）3-4只，对半切开一分为二；在切口部位粘点盐腌制一下。2图片暂无排骨500克，剁成小块，在沸水中焯一下，捞出过水..
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- 吮着手指吃的——油焖大虾的做法
1图片暂无虾洗净后剪去虾须、虾眼，并将虾背部稍稍剖开，去掉虾线。2、锅热后倒油，随后放姜蒜爆香。3、虾下锅用大火翻炒，直至虾的颜色变红。4、喷上料酒，炒一下，接..
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- 豆角炒肉的做法
1、长豆角洗净切段，猪肉切丝，用酱油和淀粉拌匀备用。2、热锅凉油，倒入肉丝，小火翻炒2分钟。盛出备用。3、热油起锅，葱花爆香。倒入豆角，翻炒2分钟。倒入肉丝，继..
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- 樱花费南雪的做法
1图片暂无白豆馅的做法：材料见辅料。白豆洗净后加4-5倍的水浸泡一晚。2图片暂无浸泡一晚后的白豆，换水，倒入锅中加小苏打粉，用大火加热。3图片暂无沸腾10分钟后..
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- XO酱豉香鳝丝的做法
1图片暂无准备材料胡萝卜切碎末、大蒜对半切成块、姜切末、大葱切丁备用。2图片暂无金针菇过水炒熟，水开后煮1分钟左右沥干水分铺入盘底备用。3图片暂无鳝鱼洗净切成丝..
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- 酸甜棒棒鸡的做法
1图片暂无将鸡翅根洗净，小青瓜、小圆椒洗净，去蒂；菠萝去皮。2图片暂无将青瓜、小圆椒、菠萝切成小丁备用。3图片暂无姜、蒜、葱去皮洗净，姜、蒜切末；葱切小圈为葱花..
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- 自制泡椒鸡胗的做法
1图片暂无准备材料。2图片暂无鸡胗切成心形薄片。3图片暂无切好的鸡胗放入盐水中浸泡半小时。4图片暂无然后放入滚水中煮沸，捞出。5图片暂无用清水反复冲洗干净后，加..
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