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带鱼

酸菜烧带鱼的做法
1、带鱼收拾干净后，用黄酒、胡椒粉、花椒粉腌制30分钟2、腌制好的带鱼用厨房用纸擦干，拍上面粉3、平底锅烧热，放入食用油，下带鱼炸至两面金黄4、另起油锅，放入姜..
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带鱼烧日本豆腐的做法
1、带鱼洗净切2.5寸段，放料酒、味素、鸡精、姜片、适量淀粉淹制10分钟后将带鱼放在油锅内炸至外焦里嫩，防凉备用。2、干黄花菜和木耳温水发10分钟备用，黄瓜、胡..
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五香带鱼的做法
1、将带鱼洗净切段，放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用。2、将酱油、白糖、料酒、盐、桂皮、八角、香叶、五香粉、葱、姜、色拉油各适量，混合一起制成调味汁。3、锅..
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红烧带鱼的做法
1、用盐稍微腌一下带鱼块2、平底锅放油煎带鱼（习惯用大火，最喜欢听鱼落在油锅里兹拉兹拉的声音，感觉象在海边煎着庞大的海鱼一样）3、煎成双面黄就行了，葱姜蒜爆锅，..
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糖醋带鱼的做法
1、带鱼去鳞的技巧。冷水加适量精盐，将带鱼浸入其中，用牙刷轻轻刷去鱼磷即可。2、带鱼洗净斩为3～4厘米长的节、加料酒、精盐、生姜、葱白码味半小时；生姜切片；葱白..
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椒盐带鱼的做法
1、带鱼去鳞。冷水加适量精盐，将带鱼浸入其中，用牙刷轻轻刷去鱼磷即可2、带鱼斩成5～6厘米长的节，加料酒、精盐、生姜、葱白码味半小时以上；花椒炕熟，磨成细末；精..
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