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麻辣
- 麻辣花生拌菠菜的做法
1图片暂无绿豆粉丝用温水泡软。2图片暂无入开水锅中汆烫至熟，捞出过凉水，沥干备用。3图片暂无菠菜用开水烫熟，捞出过凉水，用手挤干水份，切段备用。4图片暂无麻辣花..
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- 麻辣豆芽的做法
1图片暂无开始咯！豆芽菜清洗干净。胡萝卜切丝、鸡腿菇切丝、蒜薹切小圆片。葱姜蒜切少量备用。2、开火热锅，少量油，加少量胡椒粉，葱姜蒜爆香，入胡萝卜丝、鸡腿菇丝、..
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- 麻辣炒贝肉的做法
1图片暂无香葱切末，蒜拍碎切末。2图片暂无将贝肉洗净用白布洗净水分一定要吸要不就会放油锅里乱箭穿心哈哈，取出放上盐、胡椒粉、绍酒、腌渍加入鸡蛋、生粉上糊。3图片..
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- 红红火火过大年——口水鸡的做法
1、将鸡洗净。用一个大锅，放入清水烧开后，将鸡放入煮大约10-15分钟（根据鸡的大小而定）2、煮好后，将鸡放入一大盆冰水中降温。直至凉透。3、将黄豆芽过水焯熟后..
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- 绝味麻辣卤鸡翅的做法
1图片暂无辣味卤汁：香葱洗净打结（北方的冬天很少能买到香葱，所以我只有用大葱来代替了）、蒜剥皮、姜切片、干辣椒剪成段。2、鸡翅放入凉水锅里，过开水撇去浮沫，捞出..
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- 家常版毛血旺的做法
1图片暂无准备好所有的食材。2图片暂无鸭血洗净切块，牛百叶和牛肚切条，火腿切片。3图片暂无锅中水烧开放入百叶和牛肚焯烫一下备用。4图片暂无再把鸭血煮上5分钟捞出..
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- 麻辣牛尾的做法
1图片暂无牛尾放入滚水汆烫出血水，洗净后放入高压锅，加入姜片、盐、开水，高压10-15分钟；2图片暂无高压牛尾的时候备齐其他的辅料；3图片暂无等高压锅完全解压，..
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- 麻辣豆腐与鲫鱼的混搭----麻辣豆腐烧鲫鱼的做法
1图片暂无鲫鱼清洗干净擦干水分，在鱼身两侧各划几刀；豆腐半盒切成适量大小的丁；姜切丝，蒜切丝，小葱打结；在鲫鱼的两面均匀抹层薄薄的面粉，锅中放油热到滚热，放入鲫..
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- 麻辣圆白菜的做法
1图片暂无圆白菜撕成小片，洗净后焯水。2图片暂无胡萝卜切成片后也焯水。3图片暂无元葱切成片，跟圆白菜胡萝卜一起放在大碗里，放上所有调料拌匀即可。1.圆白菜撕着吃..
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- 麻辣马鲛鱼的做法
1图片暂无马鲛鱼切片洗净沥干水份，平底锅两面煎香2图片暂无准备配料，油爆花椒，姜蒜，下红椒，大葱，下豆瓣酱炒出红油3图片暂无放入煎好的马鲛鱼，下生抽，盐，干贝素..
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