脆皮辣味炸鸡的做法

口味：辣

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

脆皮辣味炸鸡怎么做

1、将鸡腿洗净，以所有腌料腌约30分钟至入味备用。

2、将作法1的鸡腿与脆浆粉一起搅拌，使其鸡腿表面均匀裹上一层薄薄的脆浆粉。

3、取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，放入作法2的鸡腿后，随即转小火炸约3分钟，再转为中火炸1分钟至表面呈金黄色即可。