柠檬巧克力曲奇的做法
人气:328 ℃/时间:2024-05-02
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:1小时以上
材料:detail
柠檬巧克力曲奇怎么做
1、将黄油软化后加入糖,搅拌至乳霜状。
2图片暂无
筛入面粉,少许的牛奶(约1大勺),揉成非常软的面团。
3图片暂无
将面团装入曲奇表花袋中,用粗口曲奇表花头,挤成螺旋的环型(挤在油布上)。
4、烤箱预热180度,约烤8-10分钟。出炉后凉凉
5、柠檬曲奇:将糖粉加入少量柠檬汁搅拌成稀糊状。刷在曲奇上,最后装饰上小银珠糖。
6、巧克力曲奇:在巧克力块里放入一小块黄油,隔水加热,待其融化后用曲奇在巧克力溶液里蘸一下
每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。