火红酿尖饺的做法
人气:223 ℃/时间:2024-04-29
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
火红酿尖饺怎么做
1、鱼肉剁碎,用姜末,盐腌制,搅拌上劲(鱼肉我忘记拍图了,整个过程只想着辣椒)
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红椒洗干净,在中间拉一刀,剖开红椒肚子,挖出里面的籽儿,鱼肉酿进红椒肚子
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锅里热油,把酿好的红椒放进锅里,中小火慢煎,直到皮起皱,鱼肉熟透
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待红椒煎好,倒入两勺陈醋,一小勺酱油,均与入味即可装起食用。
也可以尝试一下其它的尖椒品种。