情人节的手作甜蜜---DIY杏仁巧克力的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：甜品 老少皆宜 下午茶 二人世界 情人节 浪漫 巧克力控

材料：detail

情人节的手作甜蜜---DIY杏仁巧克力怎么做

黑白巧克力块用刀切成碎片；

锅中放水烧开后转小火，将巧克力屑放入一个大碗中，隔水加热至全部溶化到没有颗粒；

将模具清洗干净，用小勺将巧克力液倒入模具内，最后放入2颗杏仁并用小勺将杏仁压进巧克力液中，平放入冰箱冷藏30分钟以上定型即可。

美食心得：
1，模具和巧克力块及包装盒淘宝都有售，购买很方便；
2，大火烧开锅中水后转最小的火一直加热保持水的热度，耐心的等到巧克力屑全部溶化再进行下一步；
3，放入的杏仁也可以换成你喜欢的核桃仁或者葡萄干。