边吃饭边开会 饭友们开饭啦一起边吃边聊

老饭友们在一起边吃边聊，其乐融融

N海都记者陈江燕马俊杰文/图

“又能跟街坊邻居坐在一起，边吃饭、边聊天啦！”26日，福州鼓西街道陆庄社区长者食堂恢复堂食，今年80岁的许奶奶和老伴不到10点半便赶到食堂，一边和工作人员话家常，一边等待着其他“饭友”的到来。

据了解，4月26日起，福州鼓楼区的长者食堂便陆续开放堂食。其中，鼓西街道辖区内60岁以上老人只需办理一张银龄福卡，到就近食堂登记后，即可享受10元午餐套餐服务。

饭菜味道还是一样好

回锅肉、肉丝炒豆泡、时蔬、紫菜汤……26日上午10点半，掌勺师傅将一道道热腾腾的菜肴从锅里盛出，食堂里顿时充满了诱人的饭香。几位老人家早早便已赶到，在做好测温、验码、信息登记等工作后，进入食堂，或是读书、或是看报，等待正式就餐。

“开饭啦！”工作人员一边招呼老人家来吃饭，一边

拿起饭勺，往饭盘里舀了满满一勺的回锅肉，问面前一位大伯：“这些够不够，不够再来找我盛啊。”

“味道还是一样好！”尝完一口回锅肉，今年80岁的许奶奶立马就点了个赞。95岁的莫爷爷也是陆庄社区长者食堂的常客，因为喜欢这边饭菜的味道，每天坐公交或骑电动车，专程从后县跑来，风雨无阻。

每周一至周五的午餐，食堂都会提供不同的菜品。记者看到，本周食谱中，荤菜有糖醋肉、红糟肉、糖醋鱼等，半荤菜有西红柿炒蛋、木耳炒腐竹、金玉满堂等，素菜有清炒时蔬，例汤有萝卜汤、酸辣汤、豆腐汤等。一份套餐收费10元，包含一荤一半荤一素，可免费加汤加饭。

“每周的食谱，都由社区养老服务中心提前一周选定，尽量做到荤素搭配，营养均衡。”掌勺师傅陈先生说，来食堂用餐的大多都

是本地老人家，因此，他在烹饪时，会根据老人的口味，尽量做得有“福州味”。

鼓西街道社会事务办负责人陈榆介绍，目前，街道下辖西湖、保定、梦山、后县、陆庄、达明6个社区均能提供长者食堂就餐服务。辖区内60岁以上老人可持身份证，到福建海峡银行办理一张银龄福卡，带着银龄福卡到就近的长者食堂，符合相关条件的，即可享受10元午餐套餐服务，需要就餐的老人需要提前至少一天订餐。

荤素搭配地道“福州味”