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春节
- 招财进宝--元宝红酥手的做法
1图片暂无猪蹄剁小块用冷水浸泡15分钟。2图片暂无鹌鹑蛋冷水入锅煮熟去皮备用。3图片暂无准备好所有的调味料。4图片暂无锅中水烧开放入猪蹄焯烫,然后把猪蹄清洗干净..
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- 元宝饺子的做法
1图片暂无南瓜切片蒸熟2图片暂无蒸好的南瓜压成泥放凉,加入面粉揉成团3图片暂无揉好的面团,盖起来醒20分钟4图片暂无绞肉放入,盐,葱花,酱油,鸡蛋,胡椒粉,五香..
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- 烧猪脸的做法
1、清理猪头,去骨取肉:将猪毛刮洗干净。去掉淋巴肉。冷水下锅,用旺火烧沸几分钟,撇去浮沫。捞出,去骨备用2、将调料(除水淀粉)通通入锅,1:8的比例加上汤,烧开..
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- 腊酱鸭的做法
1、将所有辅料倒入锅中,煮开至糖融化,晾凉倒入大砂锅内备用。2、白条鸭洗净晾干,放至通风处晾一天。3、晾干的鸭子完全没入酱汁中,腌两至三天。每天翻动一到两次,保..
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- 日式生牛奶糖的做法
1图片暂无以香草生牛奶糖为例以上原料全倒厚底锅里,中火煮开,不停搅拌2图片暂无煮开后改小火,保持沸腾,继续搅拌,煮到液体呈半透明状,显得粘稠3图片暂无煮至液体呈..
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- 酒香烩蛤蜊的做法
1图片暂无洋葱剥去外皮,洗净切细丝;2图片暂无蛤蜊用淡盐水浸泡十几分钟,让其充分吐沙;3图片暂无冷锅放入橄榄油;4图片暂无放入洋葱,小火炒,注意不要炒黄了,保持..
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- 肉糜酿番茄的做法
1图片暂无番茄洗净;2图片暂无沿约五分之一初小心切去带蒂头端;3图片暂无用勺小心挖出番茄肉;4图片暂无准备好洗净新鲜猪肉,洋葱以及姜片;5图片暂无将猪肉切条,洋..
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- 干烧凤翅的做法
1图片暂无泡辣椒去蒂、去籽,切成5厘米长的段;葱白洗净,也切5厘米长的段;姜切米粒状。2图片暂无鸡中翅洗净,入沸水锅中氽一水至断生打起。3图片暂无趁鸡翅热,抹上..
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- 橙香煎鸡翅的做法
1图片暂无鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时2、煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀,这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽3图片暂无橙子略浸盐水以去除保鲜剂,再洗净,将橙子切..
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- 香煎藕合的做法
1图片暂无莲藕洗净后切成5毫米的薄片,两片不要切断,形成一个中间连着的藕夹2图片暂无肉末中加入韭菜末、姜末、盐、生抽、糖、料酒拌匀3、将肉馅加在藕片中间轻轻用手..
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