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朋友聚餐

萝卜煲羊排的做法
1、羊排切小块，洗净，氽烫．2、白萝卜切块．3、砂锅放水烧开后放入所有原料，大火滚十五分钟，转小火煲制二至三小时即可．4、出锅前放盐调味．..
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羊肉饭的做法
1、大米先用水泡10分钟左右,这样等一会方便煮;2、羊肉切成块状(五厘米左右),锅里加入凉水下入羊肉,焯水后把羊肉捞出;3、胡苗萝卜切成筷子粗细的条,洋葱切丝;..
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羊肉粥的做法
1、新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。2、将焯好的羊肉切成1cm见方的小块，与粳米同入砂锅内加水煮制，等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。..
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羊肉瓤冬瓜的做法
1、先把冬瓜削皮，如果冬瓜很嫩则不用削，然后用刀把冬瓜顶部切掉（顶部不要扔留下待用），然后把内部挖空，清洗干净。2、将葱姜切碎拌入羊肉馅中，加酱油、盐、鸡精搅拌..
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羊肉烧土豆的做法
1、羊肉切小块泡水3个小时2、下锅焯一下3、锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻4、加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许..
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羊肉烤土豆的做法
1、羊肉洗净,切小丁,加老抽,盐,白酒,啤酒,姜,五香粉腌24小时(如果很急最少也要1-2个小时).2、土豆切丁洋葱切大一点的块青红辣椒切成辣椒圈3、烤箱上下火..
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羊肉串儿的做法
1、羊肉切片，穿成串儿。2、在烤制前刷油，越烤越香。3、烤箱220度预热，然后进行烤制，中途撒入材料2的混合物，共烧烤20分钟左右，视个人口感而定。..
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红酒焖羊排的做法
1、将羊排剁成小块用水氽一下，然后放在高压锅里，锅里放葱、姜、蒜、大料、丁香、桂皮焖煮一刻钟。2、把羊排放在炒锅里，然后倒入100CC干红葡萄酒，炖十分钟，放盐..
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电饭煲冬瓜鸡汤的做法
1、鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。2、香菇去根，表面用刀划十字方便入味。3、冬瓜切稍厚的片。4、葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。5、花椒八角等香..
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