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猪肉
- 温州腊肉的做法
1、猪肉选自本地农家自养的本地猪肉,本地的猪肉特点是肉质比较细腻,精肉和肥肉相间;2、以5公斤猪肉为例,配制酱汁:温州本地黄酒100克,味极鲜酱油1000克,白..
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- 杜仲黑豆排骨汤的做法
图片暂无瞧见没青年痴呆第一波:拍照忘了红枣1图片暂无排骨洗净后入滚水中焯烫去血沫沥水2图片暂无黑豆洗净浮灰稍沥一下水份3图片暂无杜仲快速冲洗一下4图片暂无小火上..
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- 蜜汁叉烧排骨的做法
1图片暂无肋排洗净后,切开放入容器中2图片暂无把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和蚝油倒入3图片暂无用手将酱料和排骨抓匀后,封上保鲜膜,放入冷藏室腌制一晚4图片暂无取一..
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- 干豆角红烧肉的做法
1图片暂无五花肉切成小块。五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水份。2、干扁豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水冲洗干净,姜切片,葱切段。3图片暂无锅..
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- 杏仁糯米猪肉丸子的做法
1图片暂无将胡萝卜刻成小花。2图片暂无肉馅放入葱、姜、糯米饭、香油、绍酒、胡椒粉、盐搅拌均匀顺时针搅动筷子将肉馅打上劲儿。3图片暂无将打好的丸子放入蒸碗中,上面..
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- 火腿猪肉冻Ham pork in aspic的做法
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- 红烧猪肘的做法
1图片暂无猪肘去毛,处理干净。2图片暂无锅中加入足量冷水,放入猪手,加入1汤匙料酒、花椒、八角。3图片暂无不要盖锅盖,烧开后撇去浮沫。4图片暂无捞出控干,在检查..
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- 情结豆豉红烧肉的做法
1图片暂无红烧肉冷水下锅,放入花椒八角葱段姜片料酒烧开焯水,撇去浮沫捞出备用。2图片暂无锅小火,放入五花肉煎出一部分油脂。切忌火不要大,否则该成油渣了。3图片暂..
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- 霉干菜肉包子的做法
1、发面,面发好后,擀面;2、将肉馅儿放入擀好的面皮儿里头(我这次把面皮儿擀得非常薄)3、包好,放入笼屉里头;4、大火蒸上15分钟;5、关火后,闷7分钟,即可出..
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- 美味馅饼的做法
1、先把面活好,陷调好。2图片暂无将面团揪成稍大一些的剂子,擀成比饺子皮稍厚点的面皮,放上馅料。3图片暂无将封口捏紧。4图片暂无收口朝下放在案板上。5图片暂无轻..
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