玫瑰甜酒的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

玫瑰甜酒怎么做

1、取干净锅，将糖放入，用过滤水溶解(可用热水先溶解后煮沸，也可化成糖浆)，进行过滤，取糖液。

2、将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化，然后加热至75～80℃后，过滤冷却。

3、取干净容器，将溶解糖液、酒精、玫瑰香料、柠檬酸、甘油放入，充分搅拌混合均匀。

4、然后放入贮存桶内贮存2～3个月，过滤，去渣取酒液，即可饮用。