水松茸的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：晚餐 健康食谱 家常菜 大众菜 煲汤 咸香

材料：detail

水松茸怎么做

1、取适量干松茸，用小刷轻轻去除表面沙尘，侧重根部。

2、在盆中倒入适量清水，泡发松茸约一小时左右，再次清洗。

3、锅中置入适量清水，把泡发洗净的松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右。

4、放入少量食用盐，搅拌均匀。

5、关火盛入碗中即可

1.去除沙尘时，小刷轻刷，不宜过重。
2.泡发松茸的水尽量不要倒掉，过滤一下，做汤炒菜哪怕敷脸都是不错的选择。
3.水松茸可以重复熬煮，每次一小锅，在不隔夜的情况下，喝完可再熬煮两三次。
4.干松茸泡发本身的口感自然不如鲜松茸，喝完汤，松茸可是不要丢弃的，晚饭的食材这个就派上用场了，一物两吃。